Destilería de Kilbeggan

La Destilería de Kilbeggan (antes Destilería de Brusna y Destilería de Locke) se sitúa en el Río Brosna en Kilbeggan, condado Westmeath, Irlanda.

Un pequeño pote todavía destilería, la licencia para destilar fechas hasta 1757, una copia de las cuales se puede ver en la destilería.

Historia

La destilería se fundó en 1757 y, hacia 1798, estaba en las manos de Matthias McManus, cuyo hijo se ejecutó en Mullingar debido a la parte que jugó en la rebelión de irlandeses Unida de ese año.

John Locke asumió la destilería en 1843, de cuando permaneció en las manos de la familia Locke durante muchos años, heredados por Mary Evelyn y Florence Emily, nietas de John Locke, en 1943. En 1947 la destilería fue comprada por La Confianza de Transworld. Esto, juntos con la depresión económica de los años 1920 y los años 1930, tomó su peaje en Locke y el 19 de marzo de 1954 la producción cesó, con la destilería que se cierra completamente en 1957.

Día de hoy

Hoy la destilería se conoce como el Museo de la Destilería de Lockes e incluye un restaurante y una rueda hidráulica del 19no siglo que está en la condición trabajadora. La destilería también puede ser impulsada por una máquina de vapor, que está en la condición trabajadora, pero raramente usada. Se instaló para permitir que la destilería siga funcionando en tiempos de la marea baja en el río.

La producción del whisky reanudó en 2007, el año en el cual la destilería celebró su 250mo aniversario. Aunque el whisky ahora en la producción en Kilbeggan no esté listo para la venta hasta 2014, las tres marcas asociadas con la destilería — Kilbeggan, la Mezcla de Locke y la Malta de Locke — durante muchos años, se han hecho en la Destilería Cooley en condado Louth de donde se transportan a Kilbeggan para almacenarse en un depósito del granito más de 200 años. A finales de 2009, la destilería soltó pequeñas muestras 'de 3 paquetes' de su todavía desarrollo "nuevo hacen el espíritu" en 1 mes, 1 año y 2 años de la edad. (En Irlanda, el espíritu debe tener la edad de mínimo de tres años antes de que se pueda legalmente llamar "el whisky.")

El centro del invitado de la destilería estaba entre los nombramientos en los Iconos de la Revista de Whisky de la categoría de atracción del invitado de Whisky en 2008.

Galería

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